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ことりのうた

料理

【バイキング】なんちゃってエビ餃子レシピ 夫婦で一週間2500円!

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1月20日のバイキングより料理レシピ!

なんちゃってエビ餃子

節約アドバイザー:武田真由美先生

なんちゃってエビ餃子
作業時間12分 1人前48円

材料(2人分)
餃子の皮 10枚、魚肉ソーセージ 1本、あみえび 大さじ4
おろしにんにく 小さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1、片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1、水 適量、酢 大さじ1、ラー油 適量

作り方

ビニール袋に魚肉ソーセージを入れて手で押してつぶし、
おろしにんにく・あみえび・マヨネーズ・片栗粉を加え、袋の上からよくもみこむ。
①のビニール袋の端を切り、ラップを敷いて餃子の皮を並べ、
餃子の皮の中央に①を等分に絞り出し、包む。
フライパンに油を熱し、②を焼き、焼き目がついてきたら、
水を流し入れ、フタをして蒸し焼きにし、水分を飛ばす。
酢とラー油を小皿にとって混ぜる。









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