【バイキング】みきママのお好み焼きレシピ♪

2015/12/3（木）放送
お好み焼き

作業時間13分　1人前　52円（調味料は含まれません）

材料（4人分）
Ａ　キャベツ 1/4個（300g）、卵 3個、
かつおだしの素 小さじ２、天かす 大さじ４
Ｂ（明石焼き風だし）水 200cc、
かつおだしの素・昆布だしの素 各小さじ1/2、みりん 小さじ1/2

お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり 適量

作り方

① キャベツを千切りにする。
② 内径22cm×高さ5cmの深めの耐熱容器にAをすべて入れて混ぜ、
ラップをして、600ｗのレンジで7分加熱する。
③ Ｂを煮立て、だしを作る。

みきママ流お好み焼きの食べ方
ソースをかけたまま明石焼きのダシにつけて食べる！